こんにちは。

 

久しぶりにお礼以外の写メ日記書いています。

 

今、母親がちょっと介護状態で、4月からいつもより忙しい日々が続いています。

 

最近は、けいこがいない間のご飯を休みの日に作り置きして出勤するようにしています。

 

昨日は7品おかずを作ったんだけど、最後の1品を作り上げる前に不覚にも寝落ちしてしまったので、今朝起きてから作りました。

 

妹もちょこちょこ手伝いに来てくれているんだけど、前回私がいない時に作ってくれた麻婆豆腐が味は美味しかったんだけど、玉ねぎで作っててシャバシャバだったので、妹には悪いけど昨日作り直しました。

 

長ネギ冷凍してるの気付かなかったみたいで、教えとけばよかった。

 

母親は早速朝から食べてました。

 

今度の休みは少し楽になるように、少しずつ下拵えだけしとこうと思います。

 

それでは、今日も1日、どうぞよろしくお願いしますね。